そば

雄大な景色とゆったりとした空間でグループ・ファミリーも寛いで
お食事を楽しんで頂けます。おすすめメニューは「そばセット」(1,050円）
そば豆腐・山菜の小鉢・そばおやき・ざるそば

信州産のそば粉で打ったそばはコシがあり風味豊か
一品料理や地酒も充実　営業時間：18時30分〜22時

手打ちそばは信州産の地粉を使用、本格焼酎や日本酒、
一品メニューも豊富　白馬を眺めながらご賞味頂けます

こだわりの自家栽培の地粉を使った手打ちそばは香りも豊かな逸品
毎年10月10日～20日「新行そば祭り」の会場

新行高原のそば粉を使った、風味豊かな3立てそばが味わえます
毎年10月10日～20日「新行そば祭り」の会場

地元産そばを石臼挽きした、挽き立て・打ち立て・茹で立て、3立て
そばをご賞味下さい　毎年10月10日～20日「新行そば祭り」の会場

茅葺き屋根の古民家でいろりがあり田舎の風情が感じられるお店
もりそばは半もりから追加が可能

地元で収穫したそばだけを石臼挽きしたこだわりの手打ちそば
心づくしで出されるうすやき・そば羊羹・漬物も美味